sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Receita de Panqueca Americana...

Para finalizar as férias com chave de ouro que tal um receita legal, gostosa de Panqueca Americana?



Você vai precisar de:

  • 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo;
  • 3/4 de leite;
  • 2 ovos inteiros;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 2 colheres de café de fermento em pó;
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 clara em neve; (deixar reservado).


Preparo:

Misture todos os ingredientes menos a clara em neve, até formar uma massa homogênea, deixe descansar essa massa por uma hora e depois misture a clara em neve a massa.
Após a mistura ficar bem homogênea, coloque um fio de óleo num frigideira ( de preferencia antiaderente), e com uma concha despeje um pouco da massa ao centro da frigideira, a massa deve ficar alguns minutos até se soltar e deslizar na frigideira, deve-se virar para ficar igual os dois lados. 
E está pronto, o recheio fica a gosto, pode ser nutella, mel, manteiga, gotas de chocolate, mapple, etc.


Espero que tenha gostado, desculpe pela qualidade da gravação, é um pouquinho antiga.


Um Beijo.



 Image and video hosting by TinyPic Por: Flavia Oliveira

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